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小说讲述了发展于洪界凡、洪界平姐妹和高顿、崔总之间长达几十年、跨过世纪之交的复杂恋情。通过主人公带有传奇色彩的生活，描述了时代变迁的史实，以及造成他们坎坷命运的时代原因。小说再现了政客们的虚伪、民众的盲从、暴发户的残忍等怪象，以及人们被金钱、权力和欲望所迷惑的现实。作家写出这一病症，是希望民众摆脱浮躁，追求正义、崇尚美好。 ?
本书较全面系统地介绍了国内外淀粉与淀粉糖生产技术最新进展，把生物技术与碳水化合物学科有效地融合，特别介绍了酶技术在淀粉糖制造中的应用，并成功地生产出多种淀粉糖品，例如超高麦芽糖浆、功能性低聚糖和糖醇类产品等，具有重要的学术和应用价值。
全书共分为十二章，第一章淀粉糖、第二章淀粉、第三章淀粉酶的应用特性、第四章淀粉的酶水解糖化、第五章淀粉糖化液的精制、第六章葡萄糖、第七章葡麦糖浆、第八章麦芽糖类、第九章果糖、第十章低聚糖、第十一章糖醇类、第十二章淀粉糖检测方法。
故事发生在北方铁路局下属的凌水车站。在改革开放的新形势下，昔日计划经济培育的“铁老大”早已风光不再。货源不足、运力过剩、收入锐减、事故频发、职工下岗……种种弊端使得这些当年的天之骄子们陷入四面楚歌：他们每天必须应对的是如何落实上面的刚性下岗减员指标，是如何解决月月拖欠薪酬的劳资问题，是如何应付四面八方伸过来的利益之手；真正用来抓生产、搞经营的精力已所剩无几。作为北方铁路局下属的一个重要车站，凌水站同样也处于改革前夕的“阵痛”之中。
是一本专门介绍科学饮食常识的大众通俗读物。全书依据中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》，从食品营养专家的视角出发，采用问答的形式，告诉大家日常饮食一日三餐应当怎样吃，才能做到科学合理、健康长寿，深入浅出地解答了当今人们普遍关心的饮食与健康关系的100个问题，及一系列科学饮食新概念。
是一本专门介绍科学饮食常识的大众通俗读物。全书依据中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》，从食品营养专家的视角出发，采用问答的形式，告诉大家日常饮食一日三餐应当怎样吃，才能做到科学合理、健康长寿，深入浅出地解答了当今人们普遍关心的饮食与健康关系的100个问题，及一系列科学饮食新概念。
正如何吃出健康是人们普遍关心的问题。现在,我为您介绍一些科学饮食的新概念,希望它们能为您的健康加分。新概念之一:进食分时间科学家新近将食物分为日间食物与夜间食物两大类。日间食物,主要含有氧气,并且富含太阳能,最适合于上午6点到下午3点半之间食用。列在这张清单上的
他们，是一群有着共同经历的人；看上去已经不年轻了，脸上印着沧桑，有的生出白发，而他们有一个共同的名字：“支边青年”。那么，他们究竟是新疆的上海人，还是上海的新疆人？究竟是支边青年，还是知识青年？究竟是应当扎根边疆，还是应当落叶归根？这一连串的话题，将会成为历史的过去，却依然是留到今天的记忆。