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该作品以大运河中的通惠河为背景，以运河 河工家庭的三代人：把一辈子心思放在通惠河上的老河工陈镜河，一心想成为精英人士摆脱河工家庭身份的儿子陈洗冰，自小跟随爷爷想要改变通惠河现状的孙子的陈盼，这三辈人的不同观念在在又一次通惠河清淤工程启动的时候冲撞在了一起，温情上演了一部关乎亲情，家庭，爱情的故事。
叶师傅，听说您参加了这次京都厨会？叶修：我是评委，不是选手。
叶师傅，我头疼身体发热，双手冰冷脚抽筋。叶修：没事，我给做一顿饭吃一吃就好。
叶师傅，韩国厨师又来挑战了。 叶修：谈定，做个正宗粽子，让他们知道端午节是谁的。
叶师傅，日本厨界向您下战书了。叶修：整个厨师界吗？我切个生鱼片让他们看吧。
叶师傅，海盗来了，好凶残的。叶修：不慌，哥放下厨刀也是武林高手。
叶师傅，听说您是冰冰小姐的男朋友？叶修：没有的事，我跟大明星只是朋友。
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这就是都市厨王叶修日常生活。