tip:小说 + 作者名 搜索更精准
秋冬蔬菜，你知道的有多少？拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出让人一吃就会上瘾的111道特色料理。从今天开始就可以用到的秋冬蔬菜料理新技术，只要试过一次就会爱上它的内田式烹饪法。
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。蔬菜里都有什么科学？蔬菜又有哪些奇妙之处呢？本书针对青少年读者设计，图文并茂地介绍了蔬菜的庞大“家族”、我们熟悉的蔬菜、不常见的蔬菜、蔬菜里的科学、种植蔬菜等内容。
李南泠不小心解开了千年封印，被封印已久的千黎差阳错之下融入了一颗土豆。千年大妖沦落到卖萌为生，催熟了一院子的蔬菜，开始了与李南泠一起游走于都市之间的除妖生活。
直到一张神秘藏宝图横空出世，被隐世大家族占据的四处藏宝引发了各种骚动，而原本相互看对方不顺眼的两人，在一路磕磕绊绊中找回了彼此间更久远的牵绊……
本书系统地介绍了蔬菜贮藏保鲜、加工利用的基本原理、加工设备、工艺技术、产品质量标准和常见蔬菜贮藏保鲜和加工技术，并且提供多咱国内外生产上可行的蔬菜贮藏和加工利用的技术方案，并做了简单的经济效益分析。
书籍是人类文明的编年史,是人类历史的载体,是人类理性和智慧的结晶。一个人的阅读史,便是一个人的心灵史和精神成长史。书籍是抚育杰出人才的珍贵乳汁,是支撑伟大心灵的富贵血脉,是铸就高贵灵魂的丰富给养。读书,应该成为一种生活态度、一种存在方式、一种审美情趣、一种精神追求、一种生命寄托、一种人生境界。
蔬菜的新鲜度对营养成分是有影响的，比如蔬菜中的维生素C、胡萝卜素都是比较容易被氧化破坏的成分。我们做过实验，蔬菜在室温下，尤其是现在这样温度比较高的环境中放置一昼夜，维生素C的损失很大，几乎测不出来。即使放在4℃冰箱中，3天后也将损失50％，再加上烹饪的损失，我们吃到的蔬菜就几乎没有维生素C了
《我的圆圆卡:水果蔬菜》专为学龄前婴幼儿设计的圆圆卡可以满足婴幼儿成长过程中不同阶段的阅读需要，对婴幼儿各个阶段的智力开发具有积极的作用。0～4个月的婴儿：家长可以将一些色彩鲜明的卡片用细绳穿起来挂在婴儿床的周围。5个月后的婴儿有了视觉能力，彩色图片对他有了足够的吸引力。。此外，家长还可以以一些图片为题材讲故事给宝宝听，来启发和培养宝宝的想象力。两岁左右，可以教宝宝学拼音和识字了。本套读物图片大而清晰，色彩鲜艳，视觉效果强烈，其灵活多变的形式既增加了本套读物的实用性，又满足了宝宝的新鲜感：愿本套读物能成为
科学食疗之蔬菜（下）
本书文字通俗易懂，文章短小精悍，便于农民朋友阅读理解，同时在每篇创业故事后都附有点评。但有些故事比较简略，或许有疏漏和不妥之处。由于点评者的资历水平有限，无法给出详细、系统的分析，希望读者自己认真分析、判断，为您的创业决...