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作者:孙朦
本书主要针对餐饮会计进行实战介绍,具体内容包括会计基础,会计凭证的填制及审核,会计账簿的登记,货币资金的核算,应收与预付款项的核算,存货的核算,固定资产的核算,无形资产的核算,流动负债的核算,收入、费用、利润的核算,所有者权益类的核算,编制会计报表等。相信本书会对广大会计爱好者指明一条正确的道路。