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高等
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教育
“
十
二五
”
规划
教材
·
食品
标准
与
法规
作者:杨玉红
本书系统阐述了食品标准与法规的基础知识,中国、国际和部分国家的食品法规与标准;结合我国现状,突出介绍了我国食品企业标准体系等内容。
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